毎日の食卓に
“おいしい”を届けるしごと

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「幸せな暮らし」を匂いに例えたら、
「朝の食卓に漂うトーストの香り」だったりします。

パンには、人を幸せにする力がある。

その力を信じ、数えきれないほどのパンを私たちは日々つくり出しています。
つくった数だけ、 食卓に幸せが届いて家族の笑顔が生まれるなら、
それって、とても素敵なことだと思いませんか。
自分のつくったパンが、 誰かを幸せにしている…と、
幸せな気分になっている自分がいる。
私たちの仕事は、 突きつめるとそんな仕事です。
未経験でも、「やってみたい」その気持ちがあれば大丈夫。
山崎製パン名古屋工場で、一緒におしごとをはじめてみませんか?

どんな仕事?

  • 製造
  • 仕分け
  • セールス
    ドライバー
  • 事務
  • 地域社員

製造

ヤマザキの生産職では、食パン・菓子パンに代表されるパン以外に、和菓子や洋菓子など様々な製品を作っています。ご紹介するのは、生産職の一員として携わるパンづくりの基本的な流れ「仕込み」「成型」「焼成」「包装」「仕分け」です。安全でおいしい製品に仕上げるため、共に働く仲間とのチームプレーによって製品を作り上げる喜びは格別です!

製造過程

  1. 「パンのでき具合は、生地の良し悪しで決まる!」と言われるほど、パン生地の仕込みは重要な工程です。小麦粉や水、パン酵母といった原材料を正確な計量によって混ぜ合わせ、厳重な温度管理のもとでおいしいパンの源が作られています。

  2. 生地をそれぞれの種類のパンにあわせてかたちづくります。細長くしたり、丸めたり、あるときはクリームやあんこを入れて包んだり…「食べたい」をかたちにしていきます。

  3. かたちづくった生地をオーブンに入れて焼き上げます。パンの種類によって焼き上げの温度はさまざま。絶妙な温度調節を行い、おいしそうな焼き色をつけていきます。「味」と「香り」が決まる瞬間!

仕分け

出来上がった製品の品質・数量の最終チェックを行い、製品を店舗毎に仕分けてトラックへ積み込んでいただきます。せっかく心をこめて作ったパンも確実にお客様に届けられなければ意味がありません。一店一店間違いがないように正確・迅速さを心掛けています。

セールスドライバー

3~4t車に乗車し、「安全」「正確」「定時」に製品を販売店様へお届けするお仕事です。次回の注文を受けたり、新商品の紹介や売場作りの提案をするなど、営業活動にも従事していただきます。運転業務という性質上、まずは安全・正確に、時間を守って仕事を進めることが求められます。会社の顔としてお客様と接する為、コミュニケーション能力も必要になります。

事務

総務・人事・経理・生産各部門の事務として管理諸資料の作成補助、パソコンによる書類作成や集計、電話対応および来客対応などの業務を行います。資格は必要ありませんのでご安心ください。もし事務作業に関する特技がある方は活かしていただけます。名古屋工場にとってなくてはならないお仕事なので、やりがいを持って取り組んでいただけます。

地域社員

生産職・セールスドライバー職の正社員でのお仕事です。転勤なしの名古屋工場での勤務になります。

名古屋工場で働く魅力

  • 未経験スタート
    80%

    当工場で働いていただいている方のほとんどが工場勤務初心者の方で、アルバイトが初めての高校生・大学生もたくさんいらっしゃいます。知識・経験は全く必要ありません。

  • シフトの柔軟性が抜群!
    Wワークでも働きやすい!

    本業のシフトがまだ決まっていない、いつ入れるか分からない…という方でも安心してください。シフトのキャンセルは3日前までOK!シフトの追加も空いていればいつでも入ることができます!

    アルバイト限定
  • 食堂や
    スタッフ割引あり

    アルバイトを含めた全雇用形態のスタッフが、安くて美味しいヤマザキの社員食堂を利用していただけます。売店ではパンが安く買えることも…?

  • 名古屋工場は
    立地の良さが抜群

    名鉄・鶴舞線上小田井駅から徒歩15分!夜勤終わりの早朝でも電車があるので、帰る際も心配ありません。工場のすぐそばには大型ショッピングモールがあり、買い物も楽しめます!

  • パートから正社員への
    キャリアアップも可能

    アルバイトからパートへ、パートから社員へというキャリアアップも可能です。(面接・試験等有)、真剣に働いていただける方であれば、誰でも大歓迎です!

  • 産休・育休制度など
    充実の保障

    結婚や出産などのライフイベントはもちろん、毎日健康で楽しく過ごしてほしいから、ヤマザキは仕事中も勤務時間外も毎日をサポートします。

名古屋工場のスタッフに
インタビュー

  • 家庭と両立!扶養内でパート

    週2日勤務/2023年入社

    インタビューを見る
  • がっつり勤務!ベテランの長期パート

    週5日勤務/2024年入社

    インタビューを見る
  • 転勤なしで安心!ヤマザキの地域社員

    2022年入社

    インタビューを見る
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家庭と両立!
扶養内でパート

洋菓子2課

ロールケーキを主に作る課です

Sさん/週2日勤務/2023年入社

入社の決め手はなんですか?

以前のお仕事から2年ほどブランクがあって、少ない日数からでも始めることのできるお仕事を探していました。そんな時、月1日からでも働くことができるとの求人を見て応募しました!

仕事内容とやりがいを教えてください。

一つの商品を作るのにも、仕込み・成形・焼成・加工・包装と各担当が力を合わせて商品を作っています!効率良く商品を生産するためには周りをよく見て、じゃあ自分はこうしたらもっと良いんじゃないかと考えて動く必要があります。その結果、良い物が作れて職場の方々にも感謝されたときはやりがいを感じます!

ここで働いていてよかったなと思うところは?

やっぱりシフトの柔軟性ですね!家族の休みに合わせたい場合は土日休みにして働くこともできますし、Wワークの方は平日は本業・土日どちらかだけ働くということもできるんです。急なシフトの変更もルールを守れば(シフトのキャンセルは3日前まで)可能な点も、すごく助かっています!

入社して意外に感じたギャップは?

意外とチームプレーの仕事であるというところですね。入社前は一人でモクモク作業するイメージでした。それも間違いではないですが、「周りの方と協力しながら、良いものを効率よく一緒に作っていこう」という協力体制で働いていますよ!

最後にメッセージをお願いします!

初心者の方、働くことが久しぶりの方でもとても働きやすい職場です。迷っている方は、ぜひ働いてみてください!

1日の流れ

7:30通勤
8:30工場到着・アルバイト受付
9:00お仕事開始
13:00昼食休憩
14:00午後の勤務開始
15:0015分休憩
18:00お仕事終了・帰宅
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がっつり勤務!
ベテランの長期パート

ドーナツ課

Aさん/週5日勤務/2024年入社

入社の決め手はなんですか?

もともとパンが大好きで、美味しいパンの製造に携われるということで応募しました!

仕事内容とやりがいを教えてください。

ドーナツ課で主に成形を担当しています。最初は、生地をツイストしたりきれいな形に成形することが難しかったのですが、段々と慣れてきて、質もスピードも上がったなと成長を実感するときにはとてもやりがいを感じます!

ここで働いていてよかったなと思うところは?

大勢の人と働くため、新鮮で刺激があります!また食堂で安くて美味しいご飯が食べれるのもうれしいですね。

入社して意外に感じたギャップは?

やる気と真剣に取り組む姿勢があれば、アルバイトからパートにすぐになれることです!パート希望の方はまずはアルバイトからスタートになるんです。私はアルバイトで2か月勤務したあと、仕事ぶりや人柄を評価していただき、ドーナツ課でのパートが決まりました。

最後にメッセージをお願いします!

名古屋工場の方帯は優しい人ばかりで丁寧に仕事を教えてくれます!ぜひ一緒に働きましょう!

1日の流れ

7:30通勤
8:30工場到着
9:00お仕事開始
13:00昼食休憩
14:00午後の勤務開始
15:0015分休憩
18:00お仕事終了・帰宅
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転勤なしで安心!
ヤマザキの地域社員

洋菓子2課

ケーキやタルトなど洋菓子全般を作る課です

Mさん/2022年入社

入社の決め手はなんですか?

前職は飲食店で働いていたのですが、飲食店以外で引き続き食品に携わる仕事をしたいという気持ちがありました。そんな時に求人を見つけ、応募したのがきっかけです!

仕事内容とやりがいを教えてください。

洋菓子1課のスナックケーキラインで仕込みを担当しています。やはり自分が作った商品が、スーパーやコンビニに並んでいるのを見るとやりがいを感じます!また、仕込んだ生地が最終的に上手に焼けていると、成長や喜びを感じることができます!

ここで働いていてよかったなと思うところは?

希望の休みがしっかり取れるのはうれしいですね!また仕事中に体を動かすことが多く、運動が好きな自分の性分に合っていると思います。

入社して意外に感じたギャップは?

思った以上に商品一つ一つに人の手がかかっていることです。特に洋菓子ではアルバイトさんや社員の数が多く、みんなが一致団結して様々な商品を作っています。職場の雰囲気はシーンとしていたりピリピリしているイメージだったのですが、実際は穏やかな人が多く和やかな雰囲気で仕事ができていることも、良いギャップですね!

最後にメッセージをお願いします!

私は30代後半で入社したこともあり、馴染めるかどうかなど人間関係等不安もありましたが、本当に先輩方が面倒をよく見てくれて毎日楽しく働けています!未経験でもサポートしてくれる人が多くいますので、安心して応募してみてください。

1日の流れ

7:00通勤
7:30工場到着
8:00お仕事開始
12:00昼食休憩
13:00午後の勤務開始
15:0015分休憩
18:00お仕事終了・帰宅

夜勤の流れ

17:00通勤
18:00お仕事開始
22:00夜食休憩
1:00深夜休憩
5:00お仕事終了・帰宅